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农产品加工业跨越发展。其核心引擎在于国家级平台的强力驱动。连续举办26届的中国农产品加工业投资贸易洽谈会，作为5A级综合性展会，不仅是驻马店汇聚全球产业资源、技术动能与合作机遇的关键载体，更助推农产品加工业成长为全市第一大支柱产业。依托这一平台，驻马店产业集聚效应持续释放，既吸引五得利、今麦郎、金玉锋等知名企业相继落户，又助推十三香、正康粮油等本土龙头企业发展壮大，更促进了中国（驻马店）国际农产品加工产业园的落子兴建。目前，全市粮食年加工能力已超过2000万吨，农产品加工业产值突破2300亿元。“办好一个会，激活一座城”，系列成果显著夯实了驻马店的产业硬实力，更是驻马店迈向“国际农都”与农业强市的坚实一步。
“中国药谷”建设加速推进。作为市委、市政府推动高质量发展的战略抓手，“中国药谷”建设已取得实质性突破。一方面立足夏枯草、鹅不食草、白花蛇舌草等道地中药材优势（产量分别占全国市场份额约70%、70%、50%），为产业链延伸奠定了特色农业基础。另一方面重大项目实现突破，豫南最大农药产业园已入驻企业11家；总投资50亿元的“中国药谷”超级工厂一期已投入运营，二期准备就绪，形成了强有力的项目支撑。这标志着我市成功开辟了一条从“田间地头”到“无尘车间”、从“原”字号农产品到高端医药制剂的产业升级新路，实现了优势再造与动能转换。在龙头引领、集群发展的态势下，“种植加工销售”一体化产业链日益完善，“中国药谷”正展现出强劲的发展势头。
