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农业农村部自2018年以来实施饲用豆粕减量替代行动,组织开展精准配方低蛋白日粮技术体系的示范推广,制定发布低蛋白日粮技术标准和规范,加强技术培训指导,强化龙头企业示范引领,带动全行业减少豆粕饲用量,推动饲料产业转型发展。一是加强标准引领。组织开展饲料原料营养价值参数评价,构建基础数据库,支持科研机构开展智能化精准饲料配方系统研发推广。编制发布了生猪、蛋鸡、肉鸡、肉鸭、肉牛、肉羊、草鱼等低蛋白日粮生产技术规范,指导饲料和养殖主体科学生产和使用饲料产品。二是加强资源挖掘。充分挖掘利用生物合成的微生物菌体蛋白,推进存量新型饲用蛋白资源饲料化利用试点,形成年产10万吨以上新型饲用蛋白的产能。组织各地开展地源性饲料资源调查和挖掘,用足用好当地特色资源。三是加强典型示范。依托全国大型饲料企业推行低蛋白日粮技术模式,推介企业技术应用的成功典型案例。组织专家开展技术培训、网络直播授课,组织技术人员下沉生产一线,线上线下相结合,广泛宣讲普及。四是加强能力建设。通过智慧农业建设项目,支持建设国家智慧畜牧业(生猪)创新分中心和10个与生猪相关的国家智慧农业创新应用项目,推动环境控制、个体识别、精准饲喂等国产化技术装备的研发创新、中试熟化、推广应用,示范带动生猪智慧化建设。经过持续努力,饲用豆粕减量替代行动成效显著。2024年,饲料中豆粕用量占比从2017年的17.9%下降至13.7%,相当于节约豆粕2000多万吨。
下一步,农业农村部将继续会同国家发展改革委、工业和信息化部等有关部门,深入实施养殖业节粮行动,统筹推进“提效节粮”、“开源节粮”、“优化结构节粮”,加快研发推广数智化饲喂决策和饲料配方软件系统,推进智能化标准化养殖设施装备集成配套,引导建设一批适度规模、种养结合、生态循环、智慧管理的家庭农场或标准化养殖场,通过智能决策模型等信息技术手段集成应用,提升养殖业的饲料转化率、资源利用率和总体产出效率。持续推动数字乡村和智慧农业建设,继续加大农业科技基础设施投入力度,加快推动智能农机发展和智能农机装备示范应用。支持企业与国内外高校、科研院所联合成立产学研用四位一体新型研发机构,加快算力、算法、算据融合创新,丰富先进计算应用领域,推动先进计算为传统产业的数字化转型提供有力支撑。