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　　2.建筑要求:(1)肉牛养殖舍顶。肉牛养殖舍屋顶要求选用隔热保温性好的材料，并有一定的厚度，要求结构简单、经久耐用。样式可采用坡式（单坡式或双坡式）、平顶式及平拱式等。在生产中为了加强牛舍通风，将双坡式舍顶建筑成“人”字型，其右侧房顶朝向夏季主风向，房顶接触处留8～10厘米空隙。这样的设计有利于夏季牛舍降温。(2)肉牛养殖舍墙壁。肉牛养殖舍的墙壁要坚固，保温性能良好。在北方寒冷地区，可适当降低墙壁的高度。砖墙厚24厘米,37厘米，双坡式牛舍脊高3.2～3.5米，前后墙高2.2米：单坡式牛舍前墙高2.2米，后墙高2.0米：平顶式牛舍墙高2.2～2.5米。舍内四壁应从地面算起抹0.5～1米高的墙围。(3)肉牛养殖舍地面、牛床和通道。牛舍地面可采用砖地面或水泥地面，坚固耐用且便于清扫和消毒。牛床的长度一般育肥一年为1.6～1.8米，育肥成年牛为1.8～1.9米，宽1.1:-1.2米。牛床坡度为1.5%，前高后低。牛床以水泥抹面较多，导热性好，坚实耐用，虽然造价高些，但易于清洗和消毒。肉牛养殖舍的通道可分为中央通道和饲料通道。对尾式饲养的双列式牛舍，中央通道宽1.3～1.5米，两边饲料通道各宽0.8～0.9米：对头式饲养的双列式牛舍，中间通道（兼作饲料通道）宽l～1.5米。一般来说，通道宽应以送料车和清洁车能够通过为原则。(4)肉牛养殖舍饲槽。饲槽设在牛床的前面，有固定式和活动式两种。固定式的水泥饲槽最为适用，其规格尺寸困牛而异，一般槽底都呈弧形。(5)肉牛养殖舍的门窗。牛舍的大门应坚实牢固。大型双列式牛舍，一般设有正门和侧门，门向外开或建成铁制的左右拉动，正门宽2.2～2.5米，侧门宽1.5～1.8米，高2米：南窗要较多较大（一般为1米×1.2米），北窗宜少而小（0.8米×1米）。窗台距地面高度1.2～1.4米。要求窗的面积与牛舍占地面积的比例按1：10～1：16设计。(6)肉牛养殖舍的粪尿沟和污水池。肉牛养殖舍内的粪尿沟应不渗漏，表面光滑。一般宽28～30厘米，深15厘米，倾斜度1：5～1：1000粪尿沟通至舍外污水池，应距牛舍6～8米，其容积根据牛的数量而定。贮粪场距牛舍至少50米。牛舍外的运动场大小应按牛头数多少和体型大小而确定。一般育肥肉牛每头应占有面积8～10平方米，而育肥成年牛每头应占10～15平方米。育肥牛一般应减少运动，饲喂后拴系在运动场上休息，以减少消耗，提高增重。对于肉牛的健康生长，肉牛养殖舍的建筑是至关重要的。还要时刻保持肉牛养殖舍的清洁程度。