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在技术进步方面,全混合日粮(TMR)饲养、数字化养殖等先进技术的应用,提高了奶牛的健康状况和产奶性能,同时降低了环境污染。奶牛生产性能测定(DHI)工作的推进,也为提高奶牛养殖效益提供了技术支撑。据资料显示,2022年我国开展奶牛生产性能测定工作的实验室有39家,共有1324个奶牛场的162.9万头奶牛进行生产性能测定,测定记录达840.7万条。参测泌乳牛数量比2021年增加10.1%,场平均泌乳牛规模达到1230头,同比增加8.9%。从参测数据方面来看,2022年参测奶牛测定日平均产奶量达到34千克,同比增加2.4%;测定日平均体细胞数为22.3万个/mL,较2021年减少1.3万个/mL;测定日平均乳脂率为3.97%,较2021年提高1%;平均乳蛋白率为3.35%,较2021年提高0.3%。